Economia, Edição Nº 402 - Mai/Jun 2026
Salvemos o Pão
por João Vieira
Padeiros, padeiras, agricultores, consumidores comecemos a Revolução do Pão. Não me refiro obviamente a esse produto medíocre, pobre em fibras, minerais e outros nutrientes, branco por cima quando, para ser saudável, deveria ser escuro. Todavia continua a beneficiar do nome Pão, com a veneração que lhe é atribuída pelos humanos como alimento desde tempos imemoriais....
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